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São Paulo ganha hamburgueria vegana na região da Rua Augusta com lanches a partir de R$ 9,00
Ciclistas não pagam a bebida.
O último sábado do mês de fevereiro, dia 27, trará uma grande novidade para aqueles que gostam de alimentação livre de crueldade. Começa a funcionar em São Paulo a Salad Days Hamburgueria Vegana.
A Salad Days abrirá apenas aos sábados e durante apenas 5 horas por sábado. Das 17 às 22 horas será possível pedir lanches, bebidas e sobremesas no salão de delivery do Restaurante Gopala Madhava, onde a Salad Days estará. Perfeito para quem estiver na região para curtir as dezenas de bares e casas de show.
A nova hamburgueria é um projeto dos sócios e amigos Rosane e Wellington, que trabalham juntos desde 2012 com encomendas de comida vegana. Ao Vista-se, Rosane contou que os dois estão ansiosos com a empreitada. “Nosso maior sonho sempre foi abrir uma hamburgueria vegana.” – disse.
Rosane contou também que o preço e o sabor dos lanches devem ser dois dos maiores atrativos do local. “Nossa proposta é abrir um espaço com uma comida diferenciada, com sabores inusitados e feito com muito carinho e atenção. Com preços justos. Todos que trabalham na nossa equipe são veganos e entendem a importância de servir muito bem a todos.” – completou.
Todo sábado o Salada Days terá um lanche econômico por R$ 9,00. Os ingredientes desse lanche vão variar de semana para semana.
Os itens mais vendidos da hamburgueria, no entanto, deverão ser os combinados que vêm com lanche, chips de inhame, batata-doce ou batata, de acordo com a disponibilidade desses itens. O combinado mais caro sairá por R$ 21,00, o que é uma pechincha se comparado com os preços da região.
Grão-de-bico, feijão, soja e tofu são os ingredientes principais dos quatro tipos diferentes de hambúrgueres. Os lanches contam ainda com maionese vegana artesanal e haverá ainda opção de cachorro-quente feito com uma receita própria de salsicha de grão-de-bico.
Para os ciclistas, a notícia é melhor ainda. Quem chegar de bicicleta e comprar qualquer lanche ou combinado não paga nada por um copo de chá-mate gelado com limão.
Haverá ainda sucos naturais e um milk shake de leite de coco com paçoca. Para a sobremesa, bolos e cheesecakes feitos apenas com ingredientes de origem vegetal.
Cardápio
Combinados (peça pelo número)
Todos os combinados têm o lanche acompanhado de salada e chips de inhame, batata-doce ou batata
N°1
Pão, maionese tradicional artesanal, cebola caramelizada, hambúrguer de soja tipo “frango” echeddar artesanal.
N°2
Pão, maionese de alho de ervas finas artesanal, picles, hambúrguer de grão-de-bico com espinafre e champignon salteado.
N°3
Pão, guacamole, hambúrguer de feijão, cenoura ralada e repolho roxo no azeite.
N°4
Pão, maionese verde artesanal, hambúrguer de tofu com shitake e molho barbecue, cebolas fritas na chapa.
Cachorro-quente
Pão, maionese tradicional artesanal, salsicha artesanal de grão-de-bico, purê de batata, vinagrete e batata palha.
Lanche do dia (27/02)
Baguete, maionese tradicional artesanal, seitan artesanal acebolado.
Sobremesas
Bolo de abacaxi com coco
Bolo de chocolate com nozes
Cheesecake de morango
Bebidas
Sucos naturais
Milk shake de coco com paçoca
Mate com limão (para quem vem de bicicleta é de graça comprando qualquer lanche)
Serviço
Salad Days Hamburgueria Vegana
Endereço: Rua Antônio Carlos, 419 – Consolação – São Paulo-SP
Referência: 400 metros do Metrô Consolação
Facebook: www.facebook.com/saladdaysvegan
Telefone: (11) 95192-0100
Horário de funcionamento:
Apenas aos sábados das 17 às 22 horas
Fechado todos os outros dias
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